編者按：本文來自北京商報。

倒逼供應鏈升級

數字化進程對零售供應鏈體系最顯著的影響，便是效率的大幅提升。而高效率所帶來的降成本，則成為企業領先于同行的重要加速器甚至是核心。

張文中認為，企業要徹底回歸商業本質，找出問題，并將這些問題用數字化理論、方法、技術、經驗進行解構、重構，也就是標準化和模塊化。一個現有的大型零售企業，可能會被解構成800個標準模塊，而標準模塊就是最小可行化產品，它們能形成閉環，真正提升工作和生活效率。

至于當前實體零售紛紛轉戰線上所導致的激烈競爭，張文中向北京商報記者表示，部分企業以資本“燒錢”，可能會對零售企業數字化轉型帶來一定的影響，因此對于零售企業來說，提出了新的問題和挑戰，便是如何以更低的成本、更高的效率、更好的服務來滿足消費者的需求，“我相信這樣的競爭有利于改善生產力”。

而在業內人士看來，當前國內農業產地仍然存在供應分散、分銷鏈路復雜、產品難標準化等難題。零售專家胡春才表示，目前生鮮行業中，眾多零售企業在供應鏈上進行探索，并整合資源。然而，從上游解決“三農”即農業、農村、農民的供給模式，到下游消費端保證生鮮品質，目前還只是一個開局，行業內還未出現能提供一整套解決方案的玩家。

“隨著老百姓生活水平的提高，大家對于產品質量，對于食品安全越來越關心，而且數字化為我們更好地實現高標準、嚴要求提供了基本的保證，”張文中在會上說道，“隨著國家食品安全標準的進一步提高，產地直采讓農產品從田間地頭，更有效、更安全、更直接地直達城市流通中心，直達超市，直達老百姓的餐桌，這就是我們提高食品安全標準的未來。”