近日，生活服務電商平臺美團介紹道，美團外賣于今年2月投放了首臺外賣智能取餐柜。這一智能取餐柜是組合式設計，可根據每棟大樓不同的人數需求度身定制，而且內部設有紫外線消毒和保溫功能，不僅做到點對點的精準投送，衛生安全也更有保障。

       位于上海市靜安區興業太古匯LG2層的智能取餐柜，則是餓了么在疫情期間投入使用的第一個智能取餐柜，具備物理保溫和自動消毒的功能，為應對特殊情況，研發人員還開發出遠程維護功能。

       隨著疫情的緩解，消費者對于無接觸配送的需求也從高峰有所回落，但其前景依然為各方看好。美團方面表示，將根據各地復工情況，聯手各地政府在疫情結束前，向全國市場投入1000臺外賣智能取餐柜。

      餓了么的物流運營專家肯陽表示，接下來，餓了么預計和菜鳥等品牌在上海投放1000個智能取餐柜，在全國投放3000個。除了要將智能取餐柜繼續在上海鋪開，還將推廣到全國近20個城市。

       目前，美團的智能取餐柜已在北上廣部分核心寫字樓、社區衛生中心、醫院陸續落地試運營，并設置無接觸配送試點。未來，智能取餐柜將覆蓋大部分外賣需求高頻、人員密集高的場所。美團方面表示，升級落地的外賣智能取餐柜將最大程度避免外賣騎手在配送餐品時和用戶的接觸，有效降低因接觸所產生的各種風險，同時改善寫字樓、醫院取餐的不規范現狀。

       除智能取餐柜外，餓了么也正與菜鳥試點“共享開放柜口”服務。在試點區域，經消費者同意，配送員可以將一些外賣訂單商品投柜，商家和消費者均不需要額外對此付費。相較于智能取餐柜，共享開放柜口針對的是各種新零售場景下的商品，比如商超訂單、外賣的日常用品等。

       可見的是，智能取餐柜并非新產物，前幾年行業內就有探索。據了解，美團外賣和餓了么均在2018年就開始著手智能取餐柜的研發，但疫情加速了智能取餐柜投入實際使用，相關企業也期望通過疫情這一特殊時期，培養消費者取外賣的新習慣。

      實際上，不只是智能取餐柜。疫情期間，在“無接觸”需求興起、外賣小哥人力短缺的情況下，無人車配送、機器人也派上了用場。