生鮮市場有增無減，未來可期

       據于斌觀察，隨著國民生活水平的提高，國內生鮮市場規模仍在進一步擴大。而且，其線上銷售模式的不斷創新與突破，將會讓生鮮電商的滲透率不斷攀升，短期內較難觸及天花板。

       首先，有一種趨勢是中國生鮮電商產品將往高端化、細分化方向發展。尤其是疫情發生后，全國性冠狀病毒肺炎疫情 得爆發，讓每日優鮮、盒馬鮮生、叮咚買菜、蘇寧生鮮、永輝到家、沃爾瑪到家等出現訂單暴漲的情況，這讓市場再次看到了生鮮電商的潛力。

      其次，隨著我國冷鏈基礎設施建設的不斷完善，電商發展利好因素越來越多，我國生鮮電商的市場規模也將持續擴大，而其覆蓋的產品品類，以及提供的便利服務，也有走向高端、精細的明顯趨勢。

        這方面，從疫情之后各大平臺的生鮮消費數據，就可以窺見一斑。無論是居民消費購買能力的提升，還是互聯網平臺日趨成熟后，國家刺激經濟活躍的宏觀政策調控，都將為生鮮電商帶來更大的商機。

       再次，下沉市場潛力巨大，或將成為生鮮電商的下一個角逐的對象。例如，上文所述的社區拼團模式，在二三線城市的發展向好，而在生鮮到家比較火熱的一線城市，滲透率卻反而較低，這種模式，與生鮮到家的運營策略剛好相反，有點農村包圍城市的味道。

       據統計：你我您、美家優享的用戶中70%以上來自于二三線城市（包含新一線城市），下沉趨勢明顯，不過目前也在逐步突破一二線城市。因此，社區拼團模式更加適合生活節奏較慢、價格敏感度較高的用戶群體。而未來，在流量巨頭尚且沒有涉足的三四線城市，也將可能成為生鮮類平臺再次決一雌雄的戰略要地。

       最后，疫情雖然對居民日常消費帶來較多負面影響，也在一定程度上削弱了居民的消費能力，未來前景仍然可期，于斌認為生鮮電商更有可能借此逆襲。

       2019年以來，我們會發現一個趨勢，那就是直播帶貨成為了新風口。而作為剛性需求的生鮮類產品，毫無疑問也趕上這個空前絕后的時代風口，并將因為其線上與線下結合的獨特性，而帶來新的行業變局。

文章來源：soo56，由富事達編輯。